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榨菜的原料是什么榨菜是一种非常受欢迎的咸菜，它的口感鲜美，味道鲜美，非常适合搭配肉类和面条等食品。榨菜的原料主要包括：青菜头、盐、酱油、糖、生姜、蒜头、辣椒、花椒等。青菜头是榨菜的主要原料之一，它是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，具有脆嫩多汁的口感。青菜头在种植过...