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本文探讨了营养素缺乏对健康的影响，并指导读者如何鉴别营养素缺乏，确保饮食均衡。文章介绍了营养素的概念，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，旨在帮助读者打造健康饮食。随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，营养素的缺乏已成为影响人们健康的重要因素，如何鉴别营...