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预防食物中毒食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。预防食物中毒，应注意以下几方面：一、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，注意保持环境清洁卫生，特别注意家庭厨房卫生，特别要勤洗、勤刷、勤消毒炊具；生熟食...