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川菜中的姜爆鸭丝以其鲜嫩香辣而闻名，食材包括鸭胸肉、姜、蒜、干辣椒等。本文将揭开这道经典川菜的神秘面纱，分享其制作方法。川菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣鲜香、色泽艳丽而闻名遐迩，在众多川菜中，姜爆鸭丝以其鲜嫩爽口、香辣可口而深受食客喜爱，就让我们一起揭开...