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蒜烧海蟹是一道结合川菜特色的家常菜，以海蟹的鲜美肉质与浓郁蒜香著称。本文将详细解析其制作过程，所需材料包括海蟹、蒜瓣、生姜、葱白及食用油。在我国丰富的饮食文化中，川菜以其麻辣鲜香、色泽诱人而备受喜爱，就让我们来探讨一道极具川菜特色的家常菜——蒜烧海蟹的做法，海蟹肉...