威誉知事网

淮扬菜系中的肴肉，又名红烧肉，源自江苏淮安，有着千年历史。以其鲜美口感和文化内涵深受喜爱。本文将探讨肴肉的传承与创新，揭示其独特魅力。在中国美食的海洋中，淮扬菜以其独特的风味和悠久的历史，独树一帜，肴肉作为淮扬菜系中的经典佳肴，更是以其鲜美的口感和丰富的文化内涵，...